Автоклав промышленный. Ростов-на-Дону

Автоклавы горизонтального типа с байонетным затвором из нержавеющей стали предназначены для стерилизации пищевых продуктов при температуре до 141°С при избыточном давлении. Горизонтальные автоклавы отличаются от вертикальных возможностью создания необходимого противодавления по отношению к каждой отдельно взятой упаковке. Это позволяет производить стерилизацию продуктов не только в жесткой таре (жестебанка, стеклобанка), но и в мягкой и полужесткой упаковке (реторт (retort) пакеты, ламистер (стералкон) и др.). Технологический процесс ведется в автоматическом режиме и позволяет производить термическую обработку под давлением по новейшей технологии. Отличительной особенностью наших автоклавов является возможность в автоматизированном режиме в процессе автоклавирования рассчитывать стерилизующий эффект в условных минутах. Открытие (закрытие) байонетного затвора осуществляется удобным механическим приводом, установленным на двери автоклава. Нагрев, стерилизация и охлаждение каждой единицы упаковки с продуктом осуществляются на капельном уровне путем орошения паро-водяной средой с помощью принудительной циркуляции и распыления воды через специальные сопла. Вода нагревается путем впрыска пара через инжекторы, что исключает появление гидравлических ударов. Для предотвращения нарушения целостности упаковки во время нагрева и охлаждения автоклава предусмотрена компенсация избыточного давления, которая поддерживается в автоматическом режиме. Весь процесс автоклавирования полностью автоматизирован. Система управления выполнена на базе промышленного компьютера и обеспечивает управление процессом стерилизации в соответствии с режимными картами, выданными технологом. Система управления обеспечивает сохранение и документирование параметров, вывод оперативной информации в графическом виде на монитор. Имеется возможность управления в ручном режиме. Процесс загрузки автоклава происходит следующим образом: продукт, упакованный в соответствующую тару, укладывается в корзины, изготовленные из перфорированной нержавеющей стали, которые устанавливаются одна на другую на рольганг транспортной тележки. Транспортную тележку по направляющему желобу подвозят вплотную к открытому автоклаву и стопку корзин перемещают на рольганг автоклава.

Автоклав

АГ 1200/1

АГ 1200/2

АГ 1200/3

АГ 1200/4

Диаметр корпуса,
мм

1200

1200

1200

1200

Вместимость автоклава,
м³

1,3

2,5

3,6

4,7

Количество контейнеров

1

2

3

4

Рабочее давление,
мПа

0,3

0,3

0,3

0,3

Максимальная температура,
°С

145

145

145

145

Максимальный градиент температур
не более (°С)

±1

±1

±1

±1

Погрешность термо-преобразователя
ТСМТУ

Класс 0,5

Класс 0,5

Класс 0,5

Класс 0,5

Погрешность датчика избыточного
давления МИДА

Класс 0,5

Класс 0,5

Класс 0,5

Класс 0,5

Потребление пара за один цикл,
кг

90

160

210

270

Мгновенный расход пара,
кг/час

450

900

1350

1600

Давление холодной воды,
мПа

0,2 – 0,4

0,2 – 0,4

0,2 – 0,4

0,2 – 0,4

Потребление холодной воды за один цикл,
м³

1,6

3,2

4,6

5,7

Мгновенный расход воды,
м³/час

6

12

18

24

Давление воздуха,
мПа

0,6

0,6

0,6

0,6

Потребление сжатого воздуха за один цикл,
нм³

1,5

3

4,5

6

Мгновенный расход воздуха,
нм³/час

15

30

45

60

Потребляемая мощность,
кВт

1,5

3,5

5,5

5,5

Габариты (с заездом и теплообменником),
мм

3600х1700х1550

4600х1700х1550

5600х1700х1550

6600х1700х1550

Вес,
кг

850

1100

1350

1600