Котел пищеварочный. Ростов-на-Дону

договорная Обновлено 24.05.2012 Отправить заявку
Ростов-на-Дону
Нет
наличный, безналичный расчет
от 7-14 дней

Поставщик товара: Золотой статус Серебряный

Лозицкий Александр
г. Ростов-на-Дону, ул. Темерницкая, 74

+7 (863) 299-01-55
+7 (863) 262-73-55
+7 (928) 296-06-94
http://www.zstatus.ru

Котел пищеварочный, купить в Ростове-на-Дону. Подробная информация о товаре и поставщике

Описание товара:

Котлы предназначены для приготовления таких продуктов питания, как: бульоны, супы, соусы, кремы, муссы, каши, дрожжевое тесто, взбитые сливки, дрожжевое тесто и т.п., а также для кипячения воды на крупных предприятиях общественного питания или пищевой промышленности. Номинальный объем котлов 60 и 250 литров соответственно.

Котлы оснащаются простым и логичным пультом программного управления, который позволяет устанавливать все параметры готовки. КПЭМ-60 ОМ и КПЭМ-250 ОМ позволяют варить, перемешивать и охлаждать. Смеситель миксера имеет плавную регулировку скорости вращения от 15 до 140 оборотов в минуту, а также функцию реверса, что позволяет производить перемешивание и взбивание практически всех продуктов.

Важным является возможность регулировки температуры «пароводяной рубашки» в диапазоне 20-120 градусов. Котлы имеют пять режимов работы: «Нагрев» (варка), «Охлаждение», «Вперед», «Вперед с паузой», «Вперед/Назад». Последние три режима характеризуют работу миксера и включаются при необходимости: - «Вперед» - постоянное вращение миксера в одну сторону с заданной угловой скоростью;- «Вперед с паузой» - вращение миксера в одну сторону с заданной угловой скоростью с цикличностью: 10 с вращение / 5 с остановка;- «Вперед/назад» - вращение миксера в обе стороны с заданной угловой скоростью с цикличностью: 10 с вращение в одну сторону / 5 с остановка / 10 с вращения в другую сторону.Функция охлаждения содержимого котла осуществляется путем охлаждения «пароводяной рубашки» холодной проточной водой.

Охлаждение содержимого котла происходит до заданной температуры. Слив готового продукта происходит путем опрокидывания варочного сосуда с помощью электропривода. Для гигиенической чистки сосуда котлы снабжены душирующим устройством. КПЭМ-60 ОМ и КПЭМ-250 ОМ оснащаются мощным двигателем в приводе миксера, что позволяет применять их не только на кухнях общепита, но и в кулинарном, консервном и др. производствах пищевой промышленности.

Этот товар на сайте компании → Все товары компании (117)

У нас выгодно покупать, потому что:

Всегда наличие товара на складе, сжатые сроки поставок для оптовых покупателей. Большой ассортимент .Оплата как наличными так и безналичным расчетом. Оперативный сервис. Гарантийный и пос. гарантийный ремонт.

О компании

Компания «Золотой статус» является поставщиком широкого спектра профессионального холодильного, теплового, нейтрального, электромеханического оборудования, оборудования для банков, складского оборудование, а так же контрольно- кассовых машин.

Предлагает товары: Офисная мебель, Торговое оборудование, Сейфы, металлические шкафы, Складское оборудование, Пожарное оборудование, Холодильное оборудование, Медицинское оборудование, Банковское оборудование, Оборудование для общепита, пищевое оборудование, Товары для уборки, Тара и упаковка, Шредеры (уничтожители бумаги), Системы охраны, сигнализация, Почтовое оборудование, Автоинструмент

Товары поставщика
Похожие в Ростове-на-Дону
В других регионах

Рубрики весь рубрикатор

− Оборудование для общепита, пищевое оборудование
Ещё

Материалы

Оборудование

Строительство и ремонт:

Транспорт:

Ещё:

Котел пищеварочный. Ростов-на-Дону

Описание товара:

У нас выгодно покупать, потому что:

О компании