Тестомес для дрожжевого теста Danler PQ-80

Тестомесильная машина BK-80 предназначена для высококачественного замешивания различных сортов теста в кондитерских или хлебопекарных цехах на предприятиях общественного питания, ресторанах,кафе. При их помощи мы можем вырабатывать большой ассортимент хлебобулочной продукции из пшеничного, ржаного, ржано-пшеничного теста.

Основные технические характеристики:

Min/max загрузка теста (кг): 80

Объем дежи (л): 131

Мощность мотора спирали (кВт): 2,06/4,08

Мощность мотора дежи (кВт): 0.56

Габариты ШхГхВ (мм): 1126x698x1385

Вес (кг): 350

Особенности:

2 мотора

2 скорости у спирали

Возможность реверса на 1-й скорости

Выем теста облегчён наличием кнопки bowk jog

Корпус из лакированной, нержавеющей стали

Дежа-отсекатель из стали inox

Панель управления с электро-механическим таймером SITEC 72x144 или мануальная версия (без таймера с переключателем ON/OFF)

Крышка мобильная: решётка inox или прозрачная ударопрочная крышка из пищевой пластмасс

Возможность приготовления небольшого количества теста

Линии предназначены для небольших пекарен (3 цикла в час, 1 смена в день) для приготовления тестовых масс с влажностью свыше 55%

Звоните нам! Мы ответим на все ваши вопросы и поможем с выбором продукции!