Машины тестомесильные для крутого теста HWJ-25; HWJ-50; HWJ-75; HWJ-100

Тестомесильные машины серии HWJ являются специализированным оборудованием, предназначенным для изготовления теста. Чаще всего данная модель применяется в сферах общественного питания, хлебопекарнях, чебуречных, пельменных и др. Данный аппарат имеет корпус, исполненный целиком из нержавеющей стали, а все рабочие зоны агрегата, так же выполненные из качественной нержавеющей стали. Основные функциональные элементы тестомесильной машины — месильный орган, дежа и приводной механизм. В зависимости от производительности, машины могут иметь различный объем дежи.

Рабочие зоны имеют ту же скорость вращения, что и сам лопаточный тип месильного органа. Машина тестомесильная HWJ надежна и проста в использовании, что не в малой степени обусловлено удобной выгрузкой теста посредством поворота емкости с готовой продукцией на 90 градусов. Конструкция современных тестомесильных машин учитывает особенности структуры различных тестовых масс, что значительно повышает качество замеса, в конечном итоге и качество готовых изделий.

ОСОБЕННОСТИ:

Cерия HWJ- лопастной месильный орган;

Корпус – молотковая эмаль, дежа выполнена из нержавеющей стали, лопасти месильного вала никелированные;

Легко подвергаются санитарно-гигиенической обработке;

Кнопка автоматической остановки работы всех механизмов машины на любых режимах работы;

Кнопка реверсивного движения месильного вала для облегчения выгрузки теста;

Ускоренное вращение вала с лопастями в обратном режиме;

Продолжительность замеса 10-20 мин.;

Имеется поворотная крышка для защиты от попадания посторонних предметов в тесто;

Звоните! Мы поможем подобрать наилучший вариант и рассказать вам о всех тонкостях нашей продукции.